Le quinoa est le premier produit de Graines de Curieux cultivé de manière 100% bio sur le sol belge. Il est apprécié aussi bien en salade (chaude ou froide) qu'en accompagnement, comme du riz ou de la semoule, notre quinoa suivra votre créativité. Le quinoa est sans gluten et contient l'ensemble des acides aminés essentiels. Les graines de quinoa sont également riches en protéines, vitamines B, antioxydants, minéraux et oligoéléments. Ces graines de quinoa conviennent très bien aux végétariens ainsi qu'à toutes les personnes souhaitant diminuer leur consommation de viande grâce à ces protéines complètes.
Quinoa issu de l'agriculture biologique
Origine : Belgique
Energie (kj / kcal) | 1440 Kj - 344 Kcal |
| Graisses (g) | 4,7 g |
| Dont acides gras saturés (g) | 0,6 g |
| Glucides (g) | 59 g |
| Dont sucres (g) | 2,8 g |
| Fibres alimentaires (g) | 13 g |
| Protéines (g) | 10 g |
| Sel (g) | <0,1 g |
À conserver à l'abri de l'humidité.
Rincer le quinoa 2 fois avant la cuisson. Cuire 10 minutes dans 2 fois son volume d’eau bouillante et ensuite laisser gonfler 5 min dans cette eau bouillante (à feu éteint). Rincer à nouveau, égoutter, accommoder, c’est prêt!